当归黄芪羊肉粥

食材准备

主料：黄芪30克，当归20克，生姜10克，生羊肉250克，陈皮丝(5克)、粳米100克。

配料：食盐适量、葱花少许。

制作步骤

1. 黄芪、当归先煮20至30分钟。

2. 将药渣捞去，留汁炖羊肉。

3. 待羊肉烂后，放入生姜，陈皮丝(5克)，粳米煮30至50分钟。

4. 出锅后添加少量食盐，撒上葱花即可食用。