大家都知道牛奶营养极其丰富,也很适合人类食用,被称为“白色血液”,也有很多人喜欢喝牛奶,但是有部分人不能喝牛奶,他们在食用牛奶后会出现乳糖不耐受现象,发生腹泻、腹鸣、消化不良等症。
但是酸奶经过乳酸菌的发酵,酸奶中就存在乳糖酶,食用之后就算体内没有乳糖酶也不会出现乳糖不耐受的症状,可放心食用。
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