1.口腔溃疡患者是螃蟹一定要保证螃蟹充分熟透,避免螃蟹中的菌类或病毒通过溃疡面感染全身,引起感染性疾病。
2.口腔溃疡患者吃螃蟹不建议咬螃蟹壳,最好时用钳子夹开,直接食用其肉,避免坚硬的螃蟹壳划伤口腔,加重溃疡症状或引起新的溃疡面。
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