土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值有所差异。
鸡蛋的主要营养物质来源于食物,土鸡蛋是野外养殖的母鸡所下的蛋,由于食物中草、蔬菜等占比较多,但蛋白质的摄入反而有所不足,因此,这种鸡蛋的胡萝卜素和维生素B2的含量较高,出现蛋黄大而颜色深,而总蛋白质的含量较低,导致鸡蛋整体较小。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]