黑枸杞和红枸杞怎么泡

红枸杞一般会用开水冲泡,但黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些营养成分在高温下回遭到破坏,所以黑枸杞和红枸杞一起泡时,可以先用开水冲泡红枸杞,待温度降到50-60度时再放入黑枸杞即可。