将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,一定要是开水才行!煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。
先把蛋煮好捞出,再煮面,面快煮熟时,把蛋放进去就好啦。还有煮泡面的时候,你发现了吗?泡面饼的一面是凹进去的,刚好可以放一个鸡蛋!只要是打在面饼中心的,煮面的时候不搅动,就能得到完整的荷包蛋哦,百试百灵!
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