醋泡姜饭后吃的好处

醋泡姜中的醋酸和姜辣素都会刺激胃酸的分泌，如果肠胃不好的人饭前吃醋泡姜容易导致胃酸分泌过多，造成肠胃不适。

所以肠胃不好的人可以在饭后食用两三片姜，也有助于消化，还不刺激肠胃。