芹菜含有丰富的膳食纤维,并且热量很低,有利于肠胃蠕动消化,排毒瘦身。含有利尿的成分,有利于消除水肿。
干燥烦闷的夏日,人们往往会口干舌燥,常吃芹菜有助于清热解暑。
芹菜叶具有很高的药用价值,可防止高血压等疾病。
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