含有多醣体对免疫调节有好处

菇类并且有多醣体，对于免疫调节也有好处，菇类虽然不像灵芝的药性强，但是也对于免疫力有所帮助，而且膳食纤维也很高，吸水膨胀后，会帮助增加粪便的体积，可以增加饱足感，并可帮助减重，黑木耳与白木耳也含有很丰富的水溶性纤维，还可帮助降低胆固醇。