平常保健可单吃红枣枸杞,也可煮沸后当茶喝。红枣(不可去籽)枸杞各3-5钱,大约10-15克,将红枣枸杞洗净后,要先剪开以600-1000CC的泡水,再行煮沸饮用,而且喝红枣枸杞水最好是红枣与枸杞一起吃,效果较好。市面上有未包装的零散中药材,没有品牌做检验把关,容易有农药残留或超标的问题,烹煮前需先用流动的清水反复冲洗三次。
若选择市售冲泡式的红枣枸杞水,仍须慎选有品质保证的,一天剂量大约30~40克冲泡饮用即可,适合忙碌的上班族做为日常保健。
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