60公斤重的银发族,要如何在一天中吃到60公克蛋白质呢?除了吃这些具有蛋白质的食物之外,其实糙米也有蛋白质,还有黑米与藜麦中所含有的蛋白质也很多,都可以搭配在一天的主食中摄取。
另外,豆浆也含有丰富的蛋白质,高钰佑营养师说,一杯豆浆也有7公克蛋白质,早上喝牛奶或豆浆,下午或晚上再喝一杯,在无形中就能吃到蛋白质。
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