1. 虽然莲藕可以帮助减肥,但是减肥的人士也不宜多吃,因为莲藕属于寒凉的食物,食用过多可能会对脾胃造成一定的伤害,造成身体的不适。
2. 莲藕在焯水之后不应该长时间放着,以免莲藕会变黑,对莲藕的食用价值及口感有一定的影响。
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