薏米打豆浆需要泡吗?

薏米打豆浆可以不泡,但建议泡后再打更合适。

薏米较之黄豆更难煮烂,组织更为坚硬,不浸泡直接打豆浆的话,打浆的时候较为艰难,对豆浆机损伤很大,浸泡之后组织疏松一些,再打豆浆的话,更为容易,可以延长豆浆机的使用时间。