核桃去壳小妙招

1.核桃上锅蒸5分钟，趁热浸入冷水中，稍后取出，用铁锤轻磕即裂，可剥出大块果仁，分心木也能轻松取出。

2.用小的尖刀，比如小型的水果刀，刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突出的一条线）之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出的果仁很完整，分心木也比较完整。

3.最直接最快的办法，用锤子砸，用门框夹，缺点是果仁比较碎。

核桃可以吃生的，也可以吃熟的，如果喜欢，还可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃，也是很好的。

记得吃核桃的时候要晚上睡前吃哦，这样才能更好的补肾强肾，食物只要在对的时间吃才能发挥最大的作用！