吃素要注意什么

注意优质的植物性蛋白质（黄豆类制品）摄取要足够，假如蛋白质摄取不足，免疫力会比较差，可能会有肌少症。

肌少症大多好发于年纪较大的人，年纪较大，身体代谢变差，肌肉变少，尤其容易从下肢肌肉开始逐渐流失，比较容易跌倒、食欲不振、老化。

不过不表示吃素的人都会有肌少症，非素食者也不一定不会发生肌少症。

要预防肌少症的发生，最好要摄取适度蛋白质，植物性蛋白质也可以，而且也要做肌力训练的运动。