莲子心与苦瓜搭配

材料:莲子心5克、枸杞子5克、干苦瓜片15克。

做法:将苦瓜片、枸杞子、莲子心一起放入杯中,用开水烫一会儿,随后倒掉茶水。然后再加入适量的开水,盖上杯子盖,等5分钟再喝,可以根据个人的口味加点冰糖。

功效:莲子心和苦瓜都属于苦味食物,一般来说苦味的食物有降泄心火、安神消暑的作用。