泡酒
百香果的果皮中含有的芳香物质,使整个百香果散发很多种水果的香味,而且百香果皮还含有一些营养物质,最好是可以将它来泡酒喝,而且喝百香果皮酒还可以促进人体的新陈代谢。
泡茶
还可以将百香果皮用来泡茶喝,但是百香果皮单独泡茶喝的味道有点淡,最好是在泡茶的时候再加点冰糖或者是蜂蜜,而且喝百香果皮茶还有降低血脂血压含量的作用。
熬汤
百香果皮放入汤中一起熬汤,不仅可以将百香果皮的营养物质流入汤中,还会对汤有一定的提味作用,改善汤味的口感。
制糖
将百香果皮来做成糖浆食用也是一种不错的食用方法,百香果皮糖质地柔软,口感酸甜适中,常吃百香果皮糖还可以消除疲劳、养颜美容。
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