杏仁雪梨响螺汤

食材：南杏15g，北杏(去皮去尖)15g，雪梨2个，响螺1只，陈皮1角，幼盐少许。

做法：

1.响螺去壳取肉，洗净，切片，备用;

2.雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净，备用。

3.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热，口干鼻燥，干咳无痰，或咳痰带血丝，流鼻血，大便秘结等。