银耳蜂蜜羹的做法

1. 准备干银耳15克、适量的蜂蜜。

2. 提前将干银耳泡发，去掉不能吃的蒂部，洗干净，然后弄成小朵小朵的。

3. 将银耳放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开后，转小火慢慢的熬煮，待汤汁比较浓稠后，可以关火晾凉。

4. 待银耳汤比较温凉的时候，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以直接吃了。