不适合喝优酪乳的人

1、肠道损伤者

一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶，使那些本来对乳制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐症的情况，加重腹泻。

2、牛奶过敏者

有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应，甚至休克。因此，对牛奶过敏的人往往也不适合喝优酪乳。

3、胃道手术者

胃大部切除手术后短期内不适合饮优酪乳。因为病人失去了加工食品的能力，如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠，引起空肠膨胀，病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。

4、糖尿病患者

优酪乳在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病人在选择优酪乳的时候要特别注意，只有那些用代糖品制作的“无糖优酪乳”才可以选用，并要注意用量，不宜太多。