对山药食用性过敏怎么办呢？

1.立即停止食用山药，判断一下是山药未成熟导致的刺激性过敏还是黏液蛋白使用过敏。

2.若是刺激性过敏，可以喝一些果汁，中和一下生物碱，并且促进一下过敏物质的代谢。

3.轻微黏液蛋白过敏，可以煮一些米汤食用，补充维生素B族，抗过敏也促进代谢。

4.若严重过敏就要使用抗过敏的药物了，最好能去医院看一些在食用抗过敏的药物，并且以后再也不食用山药了。