茄红素对身体的保健效果需持续稳定的补充，建议可从番茄、木瓜、芒果、胡萝卜等食材中适量摄取，但若有慢性疾病还是要遵从医师或营养师的建议量食用！此外，茄红素属于脂溶性营养素，建议可与少量油脂一并烹调，可让茄红素更容易被身体吸收喔！
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