1. 准备适量的生姜、柿子醋、一个密封的玻璃罐。
2. 将生姜洗净、切成薄片、自然晾干。
3. 将晾干后的生姜片放入玻璃罐中,然后淋上柿子醋,使生姜片完全浸泡在柿子醋中即可。
4. 最后再放入冰箱冷藏室中保存1星期,就可以食用了。
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