1. 牛油果核中有的苦涩味是因为牛油果核中含有大量的鞣酸,食用具有收敛的作用,因此便秘患者不适合食用牛油果核会加重便秘的情况。
2. 没必要买牛油果核吃,或者是为了吃牛油果核而开牛油果,应该是吃了牛油果之后,牛油果核也吃下去。
3. 对蛋白质过敏的人群少吃牛油果核,牛油果核中含有丰富的蛋白质,食用有可能出现过敏的情况。
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