肝脏：促进肝细胞再生

肝脏是我们人体最大的代谢器官，肝脏细胞的健康尤其重要。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

其还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。