促消化的三个酸

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。酸味食物能帮孩子健康地迎接冬天。

柠檬——预防感冒

柠檬的维C含量很高，具有抗菌、提高免疫力等功效。孩子感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

酸枣——镇静安眠

酸枣具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。冬天容易疲劳，不妨吃点酸枣或泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

酸梅——滋养肝脏

酸梅特别适合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。