关于豆制品的误解：随意食用或完全不吃

有的患者认为豆制品是素食，可以随意食用。

而有的患者认为豆制品对肾脏不好，索性完全不摄入。

其实豆制品所含的蛋白质是植物蛋白，每天大量摄入确实会增加肾脏负荷，但豆制品又含有较多的必需氨基酸，因此，糖友可在肾功能好的前提下，适当摄入豆制品。