1. 表面有韧劲,软而不烂,一掐是脆脆的感觉,而不是软烂的状况。
2. 浸泡的水中无白色泡沫、无气味、水质清澈,无可见漂浮物等。
3. 木耳表面有木耳本身的光滑感,背后有粗糙感,没有又滑又黏腻的感觉。
4. 木耳本身光泽存在,颜色黑亮,没有发白、透光等情况出现。
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