炒食
食材:甜玉米一根、生松子50克、青豆50克、适量食盐、植物油、葱。
做法:
1. 锅烧开水,放入适量食盐及植物油,将玉米洗净、切粒;青豆洗净后放入锅中焯水。
2. 锅放植物油,小火,松子翻炒,稍微变黄即可盛出。
3. 锅放少量食用油,放葱花爆香,加入玉米青豆翻炒,然后加入松子的三分之二,翻炒一下即可出锅。
4. 最后将剩下的三分之一松子洒在上面就可以了。
煮粥
食材:生松子50克、大米100克。
做法:
1. 将大米洗净、加入适量清水,将电饭煲调至煮粥的功能。
2. 待水煮开后,可以放入一半的生松子,另外一部分在锅中翻炒几下。
3. 待粥煮好后,在撒上炒好的松子就可以了。
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