1. 最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。
2. 蒸饭:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草,5分钟即可。
3. 煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟即可。
4. 蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。
5. 炖汤:在炖汤转文火时放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟,可炖肉、鱼、鸡、鸭、鸽子、甲鱼、牛鞭等。
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