1. 糖拌。可以是在用上面的方法处理之后沥水,放入百合,一般一斤百合可用一次, 加水宜在百合在锅内的一点五倍左右,用大火煮开,再用小火煮熟为止,拌糖冰箱里冻一下之后。
2. 百合南瓜粥,需要买南瓜粉。处理的百合和南瓜粉一起煮熟即食。
3. 清肺汤。雪耳75克,百合100克,排骨500克,放入煲内煮沸,煲3小时
4. 另一个清肺汤。桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 放进煲内煮沸,煲一个半小时 夏天吃百合很好,因为百合甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。
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