五仁月饼青红丝能吃吗？

肯定能吃。

五仁月饼中的青红丝的原材料都是可食用的胡萝卜丝、木瓜丝、橙皮丝等等，即使其中添加了色素，但这种色素也是可以食用的，所以五仁月饼中的青红丝也是能吃的。