牛奶怎么喝营养又健康

1、不要空腹喝牛奶

很多人早上洗漱没有吃早餐的情况下会空腹饮用牛奶，但这是错误的饮用方法。处于空腹的情况下对能量的需求虽大，但直接喝牛奶会转换为热量消耗掉，同时也会导致牛奶在肠胃中停留的时间段，很快会通过肠道排出体外不利于吸收。

2、喝牛奶不加糖

喝牛奶的同时尽量不要加糖为好，虽然加糖可能会令味道更美，但专家认为这种方法并不正确。尤其是煮开后的牛奶不能加糖。因为牛奶中所所含的某种物质和糖分会造高温下形成一种叫果酸赖氨酸的物质，此类物质对人体有害，还会导致营养丢失，因此不建议。

3、牛奶别生吃

可能很多人认为牛奶是天然，但并不建议生吃，以避免摄入其它的细菌等，对身体产生一定的不适感。

4、牛奶煮开后立即取出

冬季牛奶加热后应该立即停止加热，然后尽力食用，因为煮开后如果长时间放置很容易导致营养物质丢失，不利于我们对营养的摄取。

5、牛奶和茶水不可同饮

牛奶和茶叶水一起饮用不是最科学的养生方法。牛奶富含钙元素，而茶叶水会牛奶的营养素会产生一定的影响，从而不利于身体健康。

6、牛奶保存方法

牛奶不可放置在高温室内，因为牛奶富含维生素B,如果被阳光照射很容易导致营养物质分解喝破坏。所以，保存牛奶尽量选择不透光的瓶子，建议放置于阴凉处。