喉干嗓哑白粥

食材

东北大米，植物油

做法

1. 把大米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，以防大米营养流失。

2. 大米沥去水，接着放一小勺植物油和大米拌匀。

3. 锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。

4. 大火煮开后转小火，煮至米粒软烂，粥浓稠，这样煮出来 的米粥非常棉滑。