可以一起食用。
从食物性味上来看,红豆性微寒,大米性平味甘,两者的性味并不冲突,从营养成分上来看,红豆中含有纤维素、维生素、蛋白质和矿物质等营养成分,而大米主要成分为淀粉、蛋白质,脂肪,矿物质,含少量的B族维生素类及糖类,两者并不会产生相克反应,因此适合一起食用。
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