细腻、顺滑。
奶黄月饼品里面放了面粉、吉士粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、玉米淀粉等原材料,用料讲究,口感细腻。
不同于传统的京式月饼、广式月饼,奶黄月饼是近些年研制出来的新兴月饼种类,以外皮细腻、内馅流心著称。
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