分辨真假红提
用手捏红提,如果皮和肉很难分开则为真红提,如果皮肉很易分开,则为假红提。
分辨进口和国产红提
分辨进口与国产红提,与国产红提相比,进口红提颗粒较大,同时,果粒颜色呈浅红且果茎较细才是正宗的美国红提,而果粒颜色呈红紫色,果茎较粗的红提,很可能是当地产的“冒牌”美国红提。
分辨新鲜红提
看红提藤条是否新鲜,藤条新鲜的为新鲜红提;最后,看提子上面是否有一层白雾,有白雾表明红提新鲜度较高。
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