芝麻的最佳食谱搭配

⑴芝麻丸

原料:芝麻1000克,早稻米1000克,胎盘1具(焙干)。

做法:将芝麻、早稻米和胎盘一起研成细末,炼蜜成丸,每丸重大约10克,每次服一丸,每天两次,开水送服。

功效:可以治疗阳痿,腰酸腿软,头晕耳鸣等症。

⑵淮山芝麻糊

原料:粳米60克,淮山15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,冰糖120克,玫瑰糖6克。

做法:将粳米用清水浸泡1个小时,捞出滤干;再将淮山切成小颗粒,黑芝麻炒香,放入鲜牛奶与清水拌匀,磨成浆滤出浆汁;清水适量,放冰糖,煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加玫瑰糖,一边煮一边搅拌成糊状,熟后即可食用。

功效:滋阴补肾,益脾润肠。主治肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等症。

⑶芝麻核桃酪

原料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。

做法:先将黑芝麻、核桃仁、糯米三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后,搅拌均匀。每台南两次,各取三、四匙,加入适量水煮成糊状,冰糖调味。

功效:补肾润燥,健脑和中,黑须发,悦容颜。