鸡精一次放多少合适

视情况而定。

1. 如果是普通的一盘菜的话，一般一次只要放5克左右的鸡精，即5-10粒左右。

2. 如果食物的量很多，或者是做汤的话，可以根据食物的量适当地多放一点鸡精，但也不宜过多。