海带南瓜蒸排骨
食材:南瓜、海带、排骨、葱。
1. 排骨冷水下锅焯水,焯至七八分熟捞出,海带蒸至能掐动后,切成小片,南瓜去皮切小块,葱切末备用。
2. 倒入锅中,盖好盖子,上锅蒸15~20分钟即可。
海带南瓜鸡蛋汤
食材:海带、南瓜、鸡蛋、胡萝卜、面粉。
1. 将海带提前泡发,南洗净去皮去籽,与胡萝卜一起切成小块。
2. 面粉加水调和(面粉不需要太多只是起到让汤变的浓的作用就好)。
3. 锅中加入适量食用油,倒入调好的鸡蛋。
4. 向炒好的鸡蛋里加水,随后依次加入南瓜海带胡萝卜生姜沿锅四周撒开。
5. 汤煮开后滴几滴酱油,放盐即可。
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