彝族称荞麦为”额”,古代亦写成莜麦或乌麦,四川省习惯叫荞子,又叫”胡荞麦”。一年生草本植物,育期短,抗逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种,多次收获。
荞麦在中国分布甚广,南到海南岛,北至黑龙江,西至青藏高原都有分布。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区,尤以北方为多 分布零散,播种面积因年度气候而异,变化较大。 是我国部分少数民族的主要粮食作物。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]