1、解腻
橘子的味道酸甜可口,要是吃多了羊肉或做的羊肉较于油腻的,可适量吃几瓣橘子缓解油腻。
2、补充营养
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质,搭配羊肉食用,可相互补充人体所需的营养。
3、助消化
橘子含有很多酸性物质,能刺激肠胃分泌胃酸,帮助食物消化吸收,尤其是像吃了羊肉这类高蛋白不易消化的食物之后,容易腹胀不消化,吃少量的橘子能起到助消化的好处。
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