海带木耳瘦肉汤
食材:海带、木耳、猪瘦肉。
1. 将木耳和海带提前泡发好。
2. 将海带洗净,木耳切成宽丝,瘦肉切丝。
3. 在锅中放入适量食用油,加入葱花炒出香味。
4. 然后再加入适量清水,海带,木耳,大火煮开后转小火炖十分钟左右,直至海带软硬适中。
5. 煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可。
海带炒猪肉
食材:海带、猪肉。
1. 将海带泡发,猪肉洗净切块。
2. 起锅热油,放入大蒜。
3. 放进猪肉,大火炒至半熟,再放进海带,炒至软硬适中即可。
4. 加适量盐,出锅。
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