吃大闸蟹后能吃橙子吗?

建议少量食用(100克以内)或者间隔一段时间(2小时左右)再食用。

原因一:有害健康

大闸蟹属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,而橙子中的维生素C含量也比较高,在吃大闸蟹之后立即吃大量的橘子,螃蟹中的坤元素可能与维生素C发生反应,生成有害健康的物质。

原因二:不利于消化吸收

大闸蟹也属于蛋白质含量比较高的食物,而橙子中含有多种果酸成分,二者大量同食,蛋白质与橙子中酸性成分也可能会形成消化的物质,不仅会造成蛋白质的浪费,还可能会引起消化不良症状。