辟谣:橘子和羊肉同食肠胃不适

网传

橘子和羊肉是不可以同食的,首先因为羊肉为温补类食物,而橘肉食物温性食物,两种食物一同食用更容易使人出现上火的症状。橘子中含有较多的酸性物质,而羊肉中含有较多的优质蛋白质和矿物质营养成分,两种食物在一起会发生反应,不仅使人体难以吸收这些营养,而且生成的蛋白质沉淀还容易引起肠胃不适。

事实

橘子是性平的食物,虽然羊肉性温,但两者在性味上并不冲突,另外因成分上产生的沉淀物,也需要达到一定的量才能实现这个可能,而我们一般吃橘子大多在2个左右,吃羊肉最多也就是500克以内,同食的量基本无法达到这个标准,若是因吃橘子和羊肉产生不适现象,多半是因为吃多了食物,引起的胃胀不适。