小米搭配什么吃最好

小米+桂圆

小米搭配桂圆、红糖，可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚弱、气血不足、失眠健忘等病症。

小米+大豆

大豆富含赖氨酸，而小米缺乏赖氨酸，二者搭配有很好的互补功效。

小米+肉类

小米宜与肉类食物混合食用，这是由于小米所含的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类富含赖氨酸，可以弥补小米的不足。