海带和空心菜一起吃有什么好处

1、清热解毒

空心菜和海带同为性寒食物，适量食用可以一定程度上降低体内的燥热之气，特别适合上火或体质燥热的人群食物。

2、润肠通便

空心菜中含有大量的纤维素，而海带中含有一定的胶质、膳食纤维，两者适量同食，可一一定程度上增进肠道蠕动，加速排便，因此具有润肠通便的作用。

3、增强体质

空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，而海带中含有不少的蛋白质及不饱和脂肪酸，这些物质可以为免疫体液提供原料，因此一起适量食用有助于增强体质，防病抗病。

4、降低血糖

紫色空心菜中含含有一定的胰岛素成分，可以降低体内血糖，特别适合糖尿病患者食用，而海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对糖尿病也有一定的防治作用。