食用酸奶需要注意什么

①酸奶不适合空腹饮用，最好在饭后2小时内饮用，这样的效果是最好的。

②酸奶不能加热，夏季饮用的酸奶最好是现买现喝。酸奶中的某些菌和其中所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时漱口。

③不要因为酸奶营养丰富就用酸奶代替水来服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的药物，否则会对人体造成较大的危害。

④因为酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵的促进剂,有的时候还会因为生产需要加入各种糖浆调味,所以糖尿病患者在饮用的时候要特别注意。