甘蔗含有哪一些成分

每100克甘蔗汁中含蛋白质0.4克，碳水化合物15.4克，脂肪0.1毫克，核黄素0.02毫克，烟酸0.2毫克，膳食纤维0.6毫克，维生素A2微克,维生素CI2毫克,胡萝卜素0.4微克,镁4毫克,铁0.4毫克，钙14毫克，锰0.8毫克，锌1毫克，铜0.14毫克,钾95毫克,磷14毫克，钠3毫克。