吃羊肉最好不要马上吃柿子。
从食物的性味来看,羊肉是一种温性食物,而柿子是一种偏寒性的水果,所以不宜同时食用;从食物的成分来看,羊肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸物质,蛋白质与鞣酸结合容易生成难以溶解的物质,所以吃完羊肉后不宜马上吃柿子,但少量的尝一尝味道,影响不大。
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